La fundación Futurum Educandi celebró dos noches inolvidables en Casas del XVI, en la Ciudad Colonial. Allí, la alta cocina se convirtió en una poderosa herramienta de transformación social.
El chef Saverio Stassi dirigió la cena diseñada con el objetivo de recaudar fondos destinados a continuar la formación laboral de jóvenes con síndrome de Down y autismo, preparándolos para su inserción profesional en el mundo de la hotelería y la gastronomía.
