La dueña de la historia de hoy es una mujer a la que el “dulce” le ha llenado la vida de oportunidades. Visitó las instalaciones de LISTÍN DIARIO dispuesta a contar esos detalles que hay detrás de su éxito como repostera y, de los que no había hablado hasta ahora.
“Realmente, nunca me ha gustado que la gente me vea como víctima, porque no lo soy. Soy una persona que nació con una malformación en la mano derecha, pero que no me ha impedido lograr todo lo que me he propuesto en la vida”. Lis Díaz lo cuenta con determinación, y conforme avanza la conversación queda claro que es una mujer de armas tomar.
Vestida de rojo, muy bien puesta y acompañada de su esposo Andrés, llegó lista, no sólo para relatar su vida, sino para mostrar la mano en la que tiene un defecto físico de nacimiento y por la que fue sometida a tres cirugías (a los seis meses de nacida, a los tres y a los seis años). “Si supieras que en esa mano tengo más fuerza, es la que me permite hacer mi trabajo de repostera con calidad, con destreza y, sobre todo, con agilidad”. Por este tipo de comentarios es que se quiso contar su historia. Ella decidió dedicarse a una actividad que la obligara a utilizar su mano.
“Yo siempre quise hacer algo que me diera agilidad en esa parte de mi cuerpo, y por eso me ponía realizar manualidades y todo lo que implicara utilizarla, y hoy es ella mi fuerte”. No se equivoca. Gracias a su entrega, al arte y al talento que tiene en el área de la repostería, es que, en la actualidad, en Estados Unidos la conocen como ‘Embajadora del Bizcocho Dominicano’.
Mientras se acomoda su cabello rubio y echa una miradita a su esposo que está a su lado, Lis cuenta que, la muestra del alcance que está teniendo, es la oportunidad que tuvo de ir a Los Ángeles, California para participar en el cumpleaños de la actriz dominicana Emily Tosta. “Lo más satisfactorio fue ver a los invitados, entre ellos actores y actrices de renombre, comer, no un pedazo de bizcocho, sino dos. De verdad que eso fue emocionante para mí”. Siente esa sensación todavía.
