Consumir café sin añadir azúcar puede aportar múltiples beneficios al organismo, según reveló una investigación de la Universidad Johns Hopkins, publicada en la revista ‘Nature Neuroscience‘.
La bebida, ampliamente consumida en todo el mundo, no solo despierta los sentidos, sino que también incide positivamente en funciones clave del cuerpo, siempre que se consuma con moderación.
Café puro y memoria: una relación directa
El estudio indica que el consumo regular de café puede mejorar la memoria al fortalecer las conexiones neuronales en el hipocampo, una zona del cerebro relacionada con el aprendizaje y la retención de información.
