El grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas explicó la variación de 71.53 % en la inflación de noviembre 2025, según el Banco Central, en su informe del índice de precios al consumidor (IPC) que en términos interanual sitúa la inflación medida a noviembre en 4.81%.
La institución monetaria indica que solo en noviembre la variación mensual de 0.71%, principalmente en los aumentos de precios de los plátanos y otros productos agrícolas, entre ellos ajíes, papas, tomates y cebollas, cuyas plantaciones fueron afectadas por las intensas lluvias de octubre, incluyendo las asociadas a la tormenta Melissa.
