El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) de República Dominicana, con el apoyo del Cuerpo Especializado de Control de Combustibles (CECCOM) y el Ministerio Público, informó este miércoles sobre la destrucción de cerca de 20 toneladas de productos alimenticios vencidos, adulterados y no aptos para el consumo humano en la provincia de San Cristóbal. Estos productos eran objeto de reetiquetado y alteración fraudulenta de sus fechas de vencimiento para ser reintroducidos en el mercado, lo que suponía un riesgo considerable para la salud de la población.
Durante los operativos realizados en diferentes almacenes de San Cristóbal, las autoridades desmantelaron una estructura dedicada a prácticas ilícitas relacionadas con el comercio de alimentos, según explicó Eddy Alcántara, director ejecutivo de Pro Consumidor. El funcionario detalló que la destrucción de los productos representa la etapa final de un proceso iniciado con inspecciones e intervenciones coordinadas por las instituciones participantes, y enfatizó que dicha mercancía no volverá a circular en el mercado local.
