Consumir tomates todos los días podría convertirse en uno de los hábitos más sencillos y poderosos para mejorar la salud integral. Especialistas en nutrición destacan que este fruto, ampliamente utilizado en la dieta dominicana, posee propiedades que contribuyen a la prevención de enfermedades cardiovasculares, al fortalecimiento del sistema inmunológico y al cuidado de la piel.
El tomate es rico en licopeno, un potente antioxidante natural que ayuda a disminuir el colesterol “malo” (LDL), regular la presión arterial y reducir el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer. Además, su alto contenido de vitamina C, vitamina A y potasio favorece la salud visual, mejora la digestión y fortalece las defensas del organismo.
