La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) aseguró este jueves el precio de la libra de carne de pollo se mantiene en RD$42 en y atribuyó a factores climáticos como las altas temperaturas y la humedad los que han incidido en el peso promedio de las aves, afirmó el presidente de la asociación empresarial, José Luis Polanco.
Precisó que la disminución de la oferta del producto de consumo masivo es coyuntural, debido a que se ha acelerado la incubación para garantizar la demanda del producto en el mercado local a un precio estable y asequible.
“Los efectos adversos causados por el desproporcionado aumento de la temperatura y la humedad, sumados a la llegada al país de materias primas de baja calidad, derivaron en una reducción de los pesos promedios al mercado y un inesperado desequilibrio generalizado en los estándares productivos”, explicó Polanco.
Sin embargo, manifestó que l
